Op zich: ja, een interessante constructie.
Alleen zie ik het nut er niet van in op modelschepen.
Hoe lang zijn de rakken? Twee minuten zeilen misschien?
Eer dat je dan je kiel aan de andere kant heb staan, moet je weer overstag en begint de hele operatie van voren af aan. Je hebt extra gewicht in je model, een constructie met kabels, een winch of (power-)servo extra, meer risico op lekkage, en het belangrijkste: je 'voelt' je boot niet! Schaal 1:1 stuur ik deels met m'n kont.
Even een inaginair scenario: Je vaart lekker aan de wind, met je kantelkiel schuin aan loefzijde. Niets aan de kant, je gaat lekker. Je nadert een boei waar je overstag moet. Een aantal meters voor de boei: Kiel recht naar onderen. Na de boei kiel andere kant uit. Ben je te laat met de eerste manoeuvre, lig je na het overstag gaan onmiddellijk met je zeil plat op het water. Weg winst...
En dan heb ik het niet eens over het laten zakken van de 'canard' die bij dit soort constructies toch wel nodig is. Hup, weer een servo met additionele constructie (én gewicht, én lekrisico erbij...)