De Berg is van Jan!

Status
Niet open voor verdere reacties.
Mayday..... Mayday...... laatste fles!
Lekker inkoopbeleid voor een slijter.

Bij een volgende calamiteit is dit wellicht een bezorg optie.
Molotov_bread_basket.jpg
 
Tja, ik zat ook al zo te denken. Bij een slijter, die 'mayday...laatste fles' ligt/zit/staat te roepen mankeert er iets structureel aan de bedrijfsvoering. Dat kan natuurlijk aan het inkoopbeleid liggen, maar dat hoeft niet. Het kan natuurlijk ook een onverwacht grote afname zijn, dus is de vraag: is Roel langs geweest, heeft His Pufness nieuwe buren of is 't ie zelf aan het vieren, dat het lente is?
 
Of hij heeft de spiegel ontdekt, en die aanblik proberen te vergeten...
 
Tja, ik zat ook al zo te denken. Bij een slijter, die 'mayday...laatste fles' ligt/zit/staat te roepen mankeert er iets structureel aan de bedrijfsvoering. Dat kan natuurlijk aan het inkoopbeleid liggen, maar dat hoeft niet. Het kan natuurlijk ook een onverwacht grote afname zijn, dus is de vraag: is Roel langs geweest, heeft His Pufness nieuwe buren of is 't ie zelf aan het vieren, dat het lente is?

Uhh dit betrof de laatste fles van de regulier voorraad, NIET de noodvoorraad en de reserve voorraad... als daar de laatste fles aangebroken wordt dan kan men de noodtoestand afkondigen in dit gebied. Neemt niet weg dat er toch sprake is van een noodsituatie, echter vandaag weer twee leveringen binnen gekregen, maar situatie is redelijk kritiek.
 
Hmmmm....

Als je nog twee voorraden had (nood en reserve), EN vandaag twee leveringen binnen gekregen hebt, maar de situatie nog steeds redelijk kritiek is.... dan vraag ik me toch af waaruit die nood en reserve voorraad bestaan....
 
Hmmmm....

Als je nog twee voorraden had (nood en reserve), EN vandaag twee leveringen binnen gekregen hebt, maar de situatie nog steeds redelijk kritiek is.... dan vraag ik me toch af waaruit die nood en reserve voorraad bestaan....

Je hebt een punt, dit was iets te kritiek voor leuk.... herzien dus. Ik had kunnen weten hoe erg jullie zijn....
 
Je hebt een punt, dit was iets te kritiek voor leuk
Je kunt het ook anders uitleggen: als je ondanks twee noodvoorraden, EN twee leveringen vandaag, nog steeds in een kritieke situatie zit, hoeveel zuip je dan wel niet?

M.a.w: zou je niet eens EN grotere noodvoorraden aanleggen, EN grotere bestellingen doen?
 
Tja... Een bedrijfskundige zou nu gaan roepen: "Tijd voor ISO 9001!"
En meteen het principe van "Just in time delivery" gaan invoeren.
Maar ja, met de gemiddelde inname van His Pufness zal dat wel weer "Just too late delivery" worden, en hup: de volgende crisis dient zich aan!

Ooit, in een grijs verleden heb ik bedrijven mogen assisteren met het invoeren van een ISO 9001 kwaliteitszorgsysteem en ja, die bedrijven zijn nog steeds gecertificeerd.
Als je me nodig hebt, moet je maar roepen.
 
en ja, die bedrijven zijn nog steeds gecertificeerd.
Nou nou
phoe phoe
Als je in je "boek" maar drie punten opneemt is dat makkelijk aan te houden.
Geil je echter op regeltjes (die vaak niets bijdragen aan het uiteindelijke resultaat) en dat boek dus volzet met honderden dingetjes en je krijgt een audit, kan het zomaar zijn dat zo'n regelneuker er over struikelt dat je 1 regeltje niet volgt (je gaat met een plakbandrol linksom om de kartonnen doos bij het verzendklaarmaken, terwijl in je "boek" staat dat de doos rechtsom wordt dichtgeplakt) en je certificaat niet verlengt.
Ik ben dus geheel niet onder de indruk van jouw "mogen assisteren".
Was je theerondbrenger?
 
De slijterij draait prima.... een calamiteiten fonds ontbreekt. Bovendien Roel in de slijterij zorgt altijd voor magazijn incorrectheden.

En regeltjes zijn er voor de niet nadenkende types..... stikt er van dat dan weer wel.
 
Hij zal dan het stukje kwaliteitsbewaking voor zich nemen gok ik zo.

Nee, dat zie je verkeerd. Bij kwaliteitszorg draait het niet alleen om de kwaliteit van het product, maar veel meer om de kwaliteit van het proces.
De opmerking van Pim Fortuyn: "Ik doe wat ik zeg en ik zeg wat ik doe" is rechtstreeks uit de kwaliteitszorg gejat.
Kort door de bocht: een fabriek die massief betonnen zwemvesten produceert, kan prima ISO 9001 gecertificeerd zijn. Als ze het hele productieproces maar van voor tot achter beschreven hebben.
Je zinkt als een baksteen met zo'n ding om je nek, maar who cares?
 
.....
Kort door de bocht: een fabriek die massief betonnen zwemvesten produceert, kan prima ISO 9001 gecertificeerd zijn....

Kijk. Daar hebben we ten minste iets aan tijdens de eerste MBFBKF.
Wie regelt de kaas? Wie de fonduepan? Wie de drank?
Ik regel de poel. Speciaal voor die gelegenheid: Lac Enfer.
 
Dat is zeker een probleem, wie gaat er nou lege flessen in bananendozen stoppen. Dat wordt dus de flesjes 1 voor 1 in de flessen automaat invoeren.
 
Status
Niet open voor verdere reacties.
Back
Top