Verder wordt er door Brutus gesproken over een oververhitter, daar kan ik heel snel duidelijk over zijn : deze werkt niet als een oververhitter maar als stoomdroger.
Dat is hetzelfde: Natte stoom is verzadigde stoom, droge stoom is oververhitte stoom. Of dat nu veel is of weinig, maakt niet zo heel erg veel uit. Want oververhitte stoom heeft gewoon weinig zin in een voldruk zuigerstoommachine. Droge stoom wel. Wordt anders als het een expansiemachine is, maar dat is dit niet.
Echter: een stoomdroger is een héél ander ding dan een oververhitter: Een stoomdroger is een veredelde vochtafscheider met automatische condensaatafvoer (vlotterkraantje onderin de opvangbak), en een oververhitter, tsja, de naam zegt het al, die verhit de stoom tot (ver) boven de verdampingstemperatuur die bij die druk hoort.
Droge stoom is oververhitte stoom (ofwel "niet verzadigd") terwijl "gedroogde stoom" nog steeds verzadigd is, maar gewoon wat minder vloeibaar water bevat.
Oververhitte stoom kan enig warmteverlies hebben voordat het "nat" wordt, gedroogde stoom is reeds nat om mee te beginnen, want nog steeds verzadigd.
Echt "zwaar oververhitten" (200 graden boven de verzadigingstemperatuur of zo) is voor turbine installaties, dáár heeft dat zin i.v.m. erosie van de turbineschoepen. Maar de enige turbine-set waar ik mee gewerkt heb, draaide overigens gewoon op natte stoom, want die dingen draaiden slechts ongeveer 100 uur per jaar of zo, en dan is het goedkoper om indien nodig de turbinewielen te vervangen.
Voor een zuigerstoommachine is het voldoende als de stoom gewoon "niet al te nat is".
Maar ik mag dan niet met oververhitte stoom gewerkt hebben, ik heb er WEL voor moeten leren:
Voor oververhitting is maar héél weinig warmte nodig: Om water met een begintemperatuur van 143 graden C (4 bar) van volledig vloeibaar naar volledig stoom van 4 bar en 143 graden te stoken, is 2100 kJ/kg nodig. Dat is dus bij constante temperatuur. Om het daarna 1 graad verder te verwarmen (en met die ene graad extra IS het droog) is maar 2,4 kJ/kg nodig. Daar heeft de druk verder weinig mee te maken. De flow ook niet. Water en stoom hebben namelijk de onhebbelijke eigenschap om min of meer alle warmte te absorberen die je er tegenaan gooit, in hetzelfde tempo als dat je het er tegenaan gooit. Dat is het probleem niet zo.
In geval van dit specifieke machientje praat je over ongeveer 600 gram stoom per uur, en als je dat allemaal doorrekent, dan is er voor 1 graad oververhitting, een warmteopname van 0,4Watt in die oververhitter (want zo héét zo'n ding nu eenmaal gewoon) nodig. Aangezien die brander ongeveer 350W op de ketel moet overbrengen voor een dergelijke stoomproductie, denk ik dat er in die vuurhaard echt wel een wattje of 10 a 20 overblijven voor die OVO. Want wat ik uit de foto's zag, is dat een spiraal van minstens 5 of 6 slagen, die recht achter de vlam hangt. En bij 10 tot 20 watt praat je al zomaar over 25 a 50 graden oververhitting.
De pest is, dat een warmteverlies van 10 of 20 watt in de leidingen en de afstraling van de machine, al ruimschoots voldoende is om die stoom ook precies weer nat te maken. 10 of 20 Watt verlies is écht maar heel weinig. Om je een idee te geven: electrisch verwarmde handschoenen zijn ongeveer 6 Watt en flink geïsoleerd, en niet iedereen vind dat voldoende. Dus als je naar de isolatie van die leidingen kijkt, DAT is de reden dat oververhitten weinig zin heeft: Die stoom koelt buiten de ketel harder af dan dat het in die OVO opwarmt. Gewoon een kwestie van uitrekenen.
DAT soort machinist ben ik dan weer wél...
(edit: verschil tussen stoomdroger en oververhitter toegevoegd)
