Misschien denk ik wel te simpel, want met stoom heb ik geen ervaring. Hoe werkt zo'n watermelder? Ik heb mogelijk wel een oplossing die kan werken.
Is het mogelijk om in dat peilglas een vlottertje te zetten? PE, polyethyleen is een kunststof die drijft op water en daar is ook lasdraad in verschillende dikten van te krijgen.
Zoek een passende maat en zet daar een klein stukje van in het peilglas, bij voorkeur zwart van kleur.
Aan weerszijden van het peilglas zetten we dan een buisje met daarin een IR led en een fotodiode aan de andere kant. Schuift het staafje PE tussen led en ontvanger, dan zal de ontvanger niets meer zien als teken dat het waterniveau te laag is. Het is maar een idee.
Groetjes Hans.